LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ le-guide-culinaire-d-escoffier
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商品説明
フランス料理の基本を網羅した、エスコフィエの名著。- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE- 著者: A.ESCOFFIER- 言語: 日本語- 出版社: 新田書店ご覧いただきありがとうございます。中古美品 ですが、年代物のため多少の経年劣化やヤケ、シミが見られます。\r表紙や背表紙に若干の傷がありますが、全体的に良好な状態です。\r詳細は写真をご確認ください。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(3189件)
- つくし5756
- 最近北海道に行くことがないので、購入。電子レンジでちょっと温めても美味しい。
- 楽天14100288
- 大きな実でぷりぷり、塩コショウで味付けし美味しく食べました。 値段も安くお買い得だったと思います。
- トトロと遊ぶ
- 銀の肌が綺麗でした。刺し身にして戴きました。皮のもきゅもきゅした歯ごたえが面白い。半身の皮をバーナーで、さっと炙ってから、刺し身に。皮の歯ごたえが消えて、旨味が浮き立ちます。
- アサヤン3724
- サイズが小ぶりですが、この価格でキンキが食べられるのが嬉しいです。
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