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正本　　柳刃包丁　秀　刃渡り29.5cm 青鋼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本

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商品説明

正本の柳刃包丁です。\r刃渡りは約29.5cmです。\r鋼材は不明ですが多分白鋼です。\r柄は黒水牛柄です。\r\r錆や傷跡を修復して鏡面化しました。\r細かな傷跡や錆跡が少し残っていますが綺麗な状態になりました。\r小欠けもありましたがほぼ取れました。\r柄の尻柄に掛けがありましたのでスムーズに修正してあります。\r気にならなければお薦め致します。\r\r刃渡り29.5cmと充分な長さの柳刃で状態も綺麗ですので長く使えると思います。\r\r切刃も平もほぼ鏡面となっております。\r重量も軽く良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約295mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.3mm\r●外寸450mm\r●重量200g\r\r#包丁 #柳刃 #正本 #29.5cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送