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正本　柳刃包丁　秀　刃渡り27.5cm 青鋼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本

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(3205件)

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商品説明

正本の柳刃包丁です。\r刃渡り約27.5cmとなります。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r柄は白水牛柄です。\r秀の刻印です。\r\r以前に出品していたのですが、気になる箇所の修正と研ぎ直ししました。\r\r柄の裏側の白水牛に小さな欠けがあります。\r気にならなければお薦め致します。\r\r丁度使いやすいサイズの柳刃包丁です。\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r全体的に綺麗なので長く使えると思います。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約275mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.3mm\r●外寸430mm\r●重量187g\r\r#包丁 #柳刃 #正本 #27.5cm #鏡面

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	富山県
発送までの日数:	2~3日で発送